RESEP MEMBUAT BROWNIES TOPING KEJU

Resep membuat brownies


 


Bahan Adonan Coklat :
– 325 gram gula pasir
– 250 ml minyak goreng
– 210 gram tepung terigu
– 60 gram coklat bubuk
– 4 butir telur
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh vanili
Bahan Adonan Keju :
– 225 gram gula pasir
– 210 gram tepung terigu
– 175 ml minyak goreng
– 150 gram keju cheddar, parut
– 3 butir telur

Cara Membuat :

• Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, kemudian olesi loyang berukurn 22×22 cm yang telah dialasi dengan kertas roti.
• Kocok telur dan gula pasir hingga larut, masukkan garam dengan menggunakan mixer. Matikan mixer, masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan vanili. Kemudian pelan-pelan aduk dengan mengguakan spatula.
• Masukkan minyak goreng secara perlahan-lahan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang , panggang selama 15 menit.
• Selanjutnya membuat adonan keju. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Kemudian masukkan tepung terigu dan vanili, aduk rata dengan spatula.
• Tuang minyak gorng secara perlahan-lahan, kemudian masukkan keju parut, aduk rata.
• Keluarkan lapisan coklat setengah matang, lalu tuangkan adonan keju ke atas adonan coklat.
• Panggang lagi dalam oven hingga matang atau kurang lebih selama 45 menit.
• Keluarkan loyang dari oven, biarkan dingin dan potong sesuai selera.
• Brownies coklat keju siap untuk dihidangkan.
•